Bahan-bahan:
1/2 kilo sotong putih dibersihkan dihiris sederhana
300 gm tepung gandum
2 biji telur dipukul
sedikit garam
Cara-cara:
1. Campurkan garam ke dalam tepung untuk memberi rasa pada tepung.
2. Celup sotong ke dalam telur kemudian salutkan dengan tepung.
3. Goreng di dalam minyak yang banyak.
4. Angkat bila sotong sudah kekuningan dan garing.
